Foto : Dokumentasi
SOLO, SUARASOLO.id— Mengikuti jejak sang ayah yang dikenal sebagai maestro bisnis kuliner H. Puspo Wardoyo, Shafiyyatul Rahil resmi meluncurkan Sedjati-ne Coffee and Pastry di Jalan Raya Ahmad Yani, Pabelan, Kartasura.
Kafe berkonsep outdoor ini resmi beroperasi sejak Sabtu (3/10/2026) dan membidik pasar anak muda, mahasiswa, hingga keluarga.
Shafiyyatul Rahil Puspo Wardoyo, owner Coffee & Eatery Sedjati-ne
Rahil (24), yang merupakan lulusan jurusan Tata Boga tahun 2024, memanfaatkan latar belakang pendidikannya untuk merancang konsep tempat nongkrong yang menyajikan cita rasa autentik.
Berbeda dari kafe pada umumnya, Sedjati-ne mengusung area terbuka yang dilengkapi panggung kecil untuk pertunjukan musik live.
Melalui Sedjati-ne Coffee and Pastry, Rahil ingin menghadirkan tempat berkumpul yang tidak hanya menawarkan beragam menu, tetapi juga suasana nyaman bagi pengunjung.
Bagi Rahil, bisnis coffee menjadi salah satu cara untuk menyalurkan ketertarikannya terhadap dunia kuliner. Sedjati-ne Coffee and Pastry dihadirkan dengan konsep outdoor yang mengedepankan suasana santai serta cita rasa yang jujur dan autentik.
Berbeda dari kafe pada umumnya, Sedjati-ne memiliki area outdoor yang dilengkapi panggung kecil untuk pertunjukan musik. Konsep tersebut menjadi salah satu daya tarik yang ditawarkan kepada pengunjung.
“Sedjatine ini dibuat berbeda, yakni outdoor dan lokasinya strategis dan berdekatan dengan BlackSteel Padel Solo sehingga orang-orang yang selesai main padel bisa nongkrong di Sedjati-ne dan juga ini berdekatan dengan kawasan kampus,” terang Rahil saat bincang santai, pada Minggu (4/10/2026).
Rahil berharap Sedjati-ne Coffee and Pastry dapat menjadi pilihan masyarakat untuk menghabiskan waktu bersama teman maupun keluarga.
Dia juga ingin mengembangkan usaha tersebut agar semakin dikenal luas oleh masyarakat, khususnya di wilayah Solo dan sekitarnya.
Salah satu keunggulan yang ditawarkan Sedjati-ne Coffee and Pastry adalah lokasinya yang strategis. Kafe tersebut berada di tepi Jalan Raya Ahmad Yani, Pabelan, Kartasura, dan berdekatan dengan Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) serta Blacksteel Padel Solo.
Pemilihan lokasi tersebut diharapkan dapat menjangkau berbagai kalangan. Mahasiswa dapat memanfaatkan tempat tersebut untuk mengerjakan tugas atau berkumpul, sementara pengunjung yang selesai berolahraga dapat bersantai sambil menikmati makanan dan minuman.
“Kami ingin Sedjati-ne menjadi tempat yang nyaman untuk berbagai kalangan. Lokasinya dekat dengan kampus dan tempat olahraga, sehingga pengunjung bisa datang untuk nongkrong, mengerjakan tugas, maupun menghabiskan waktu bersama keluarga,” kata Rahil.
Selain lokasi yang mudah dijangkau, Sedjati-ne juga menyediakan area parkir yang cukup luas untuk menunjang kenyamanan pengunjung.
Adapun Sedjati-ne Coffee and Pastry mulai dibuka pukul 17.00 hingga 23.00 WIB. Kafe ini menyediakan beragam pilihan menu, mulai dari kopi, teh, matcha, minuman non-coffee, hingga aneka pastry dan dessert.
Sejumlah minuman khas yang ditawarkan antara lain Sedjatine Legi, Sedjatine Creamy, dan Sedjatine Berry. Pengunjung juga dapat memilih menu seperti Stroberi Matcha dan Americano.
Harga menu yang ditawarkan relatif terjangkau, yakni mulai sekitar Rp 21.000.
Rahil berharap Sedjati-ne Coffee and Pastry dapat menjadi tempat nongkrong yang nyaman sekaligus menyenangkan bagi para pengunjung.
“Ya ini menjadi pilihan karena lokasinya strategis di Jalan Raya Ahmad Yani, terlebih memiliki area parkir yang luas dan mudah dijangkau,” pungkasnya.
VA PAULO /*